当归枸杞蒸鹌鹑的做法

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用料：
鹌鹑 1只
当归 5克
枸杞 5克
姜片适量
盐适量
料酒适量

小贴士：

鹌鹑很小，营养丰富，适合蒸熟食用，才不会流失营养成分。

做法：

1. 备好食材
2. 将鹌鹑清理干净，去头，洗净切块，加入盐和料酒拌匀腌制一会
3. 将当归和枸杞子洗净
4. 放入腌制好的鹌鹑上面，加入姜片，再加入适量清水
5. 放入开水锅中蒸1小时至熟烂
6. 起锅即可食用
7. 我是林乡，来香哈一起交流吧！