白灼菜心

白灼菜心
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作者:懒饭噫

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

菜心 一把
2勺
适量

白灼菜心的做法

  • 白灼菜心的做法图解1

    1.准备食材

  • 白灼菜心的做法图解2

    2.大蒜去皮剁碎

  • 白灼菜心的做法图解3

    3.锅里烧开水,放入菜心,加入一勺盐,两滴油

  • 白灼菜心的做法图解4

    4.烫至菜心梗清透即可

  • 白灼菜心的做法图解5

    5.菜心放入凉水冷却,沥水捞出,装盘备用

  • 白灼菜心的做法图解6

    6.放上蒜末,生抽,香油

  • 白灼菜心的做法图解7

    7.淋至菜心上面

  • 白灼菜心的做法图解8

    8.热锅凉油,油烧至七成热关火

  • 白灼菜心的做法图解9

    9.淋至菜心上即可

  • 白灼菜心的做法图解10

    10.开吃了

小贴士

菜心用水煮,可以保留本身的清脆感,吃起来更加的爽口
喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒酱,一起淋至菜心即可

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白灼菜心的家常做法

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