鲁菜大师蒋家菜孔府素丸子

鲁菜大师蒋家菜孔府素丸子

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作者：鲁菜大师蒋*

健康功效

胡萝卜:健脾
香菜:透疹
豆腐:解毒

食材用料

红萝卜. 500克	胡萝卜 200克.相克食物
香菜 50克.香菇相克食物	豆腐 200克相克食物
油，盐.，鸡精，.耗油，料酒.，白糖，十三香，花椒面，十适量

鲁菜大师蒋家菜孔府素丸子的做法

1.红萝卜丝，胡萝卜丝，葱姜丝，香菇丝，.剁碎
2.加入鸡蛋，豆腐，放入全部调味料
3.拌均匀等30分种
4.小火热油炸至金黄色
5.菜品完成

小贴士

以定小火热油，浅金黄色

鲁菜大师蒋家菜孔府素丸子的家常做法

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