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  • 用料:

  • 紫薯  一个
  • 糯米粉  适量
  • 清水  适量

小贴士:

做好的汤圆煮甜的或煮咸的都好吃。

做法:

  • 1. 紫薯削皮洗净
  • 2. 切大片
  • 3. 放入蒸锅里蒸熟
  • 4. 出锅压成紫薯泥
  • 5. 加入适量糯米粉洒适量清水揉成糯米团
  • 6. 分成几个小团
  • 7. 揉成长条
  • 8. 切成大小相等的小块
  • 9. 做成汤圆
  • 10. 成品图