米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.热锅凉油
3.放入鸡蛋进去煎
4.用锅铲弄碎
5.加入少许盐
6.放入莴笋叶翻炒均匀
7.放入米饭
8.加入少许盐搅拌均匀
9.加入蚝油翻炒均匀
10.放入香葱
11.翻炒均匀,关火出锅
12.装盘
13.再来张
14.开吃吧
炒饭时油要足够,炒出来的米饭才是一颗颗饱满,炒饭水分炒干,吃起来会有干香的味道炒饭时火候要够大,速度快
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