1.先准备好所有的材料。
2.鱼洗干净,煎两面黄备用
3.菜干骨头过开水。
4.玉米,胡萝卜小山药削皮,竹符洗干净
5.蜜枣洗干净切碎,味道容易煲出来
6.所有的材料都准备好了,菜干继续泡水,一小时后再放锅里
7.鱼,南北杏蜜枣用,煲汤袋装起来。
8.所有的材料全部放锅里面。
9.开始放水,留半个小指头的位置。
10.大火开始煲
11.水开后,关中火,煲1个半小时。锅盖留点缝隙怕水开了,里面的汤留出来。
12.煲了1个半小时后,把菜干切两半放锅里面扣煲30分钟后放盐就可以喝啦,超级好喝1
1 鱼煎两面黄主要为了煲汤的时候,可以提鲜,没有鱼腥味。 2 骨头过开水,在煲汤的过程中肉不会散。 3 鱼放袋里面,小朋友喝汤的小时不用担心会喝到鱼刺。 4 转季时容易咳嗽的小朋友,可以喝这款汤。