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蒸面条的做法
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用料:
细面条
1斤半
豆角
1斤
胡萝卜
1个
黄豆芽
8两
五花肉
8两
大葱
一根
姜
一小块
蒜
一块
八角
四个
花椒
一小把
做法:
1.
选购准备主料
2.
辅料准备
3.
面条放入盆里撕散,豆角切段,胡萝卜切丝,黄豆芽择好
4.
葱蒜姜切好备用
5.
五花肉上糖色,放入老抽,辅料炖煮10分钟,放入豆角,黄豆芽焖好
6.
煮菜之时,另起蒸锅烧好开水下面条,蒸20分钟(用适量食用油拌为了不沾)
7.
面条蒸好,放入炖菜和适量汤搅拌均匀后放入蒸锅蒸8分钟
8.
时间到,美味即享