茄汁大虾的做法

• 1.准备好一份新鲜的大虾备用。

• 2.放入清水中冲洗几遍备用。

• 3.用剪刀剪去虾枪虾脚备用。

• 4.从背部剪开一刀，取出虾线。

• 5.去完虾线还要重洗一遍，控水备用。

• 6.锅中放油，放入大虾，煎至两面发红。

• 7.加入开水番茄酱白糖和少许盐拌匀，盖锅盖

• 8.待到茄子粘稠就可以了

• 9.想吃更入味的可以把汁收得干一些

• 10.做好的虾摆盘。酸甜可口，鲜美入味啊。

• 11.配米饭的也来了，浇上茄汁，把米饭拌上才好吃呢。孩子一次吃两碗饭

• 12.敏茹意作品
  茄汁大虾