1.无油冷锅下洋葱辣椒加盐炒软。
2.加油下豆鼓炒香。
3.准备蒸锅碟,碟中摆好白菜心。
4.撒上炒好的辣椒,淋上生抽。隔水蒸15 分钟。
5.起锅,装碟。
6.扣肉换一种切法和摆法!
7.(盐焗鸡粉)腌制了一个晚上的猪瘦肉,不粘锅里煎熟撒上孜然辣椒粉。碟中摆放几张焯水的青菜叶。把瘦肉切片摆于菜叶上。
简单!
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