胡萝卜炒豆芽的做法

• 1.胡萝卜去皮洗净切丝，豆芽洗净备用。

• 2.锅中水烧开，下入胡萝卜丝飞一水，捞出沥干水备用。

• 3.锅下油烧热，放入胡萝卜、豆芽炒至八成熟，加盐、鸡精、醋、香油炒匀捞出。

• 4.装盘即可。