猪肉:消肿 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料
2.猪肉剁碎,三分肥肉七分瘦肉,全是瘦肉口感会柴。
3.马蹄剁碎
4.剁碎的肉和马蹄加入十三香,白胡椒粉,酱油,鸡精,糖,花生油,姜蓉,葱花拌匀。
5.加一个鸡蛋和玉米淀粉
6.拌匀
7.做成丸子
8.油到六成热时中小火把丸子放锅里炸。
9.炸到表皮金黄就可捞出。
10.成品图
调味不易太咸,马蹄不用剁得太碎,颗粒感更有口感。一定要中小火,不然外面焦了里面没熟。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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