咖喱蘑菇鸡饭的做法

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  1.鸡腿切块凉水浸泡

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  2.捞出沥干水分

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  3.蘑菇切滚刀块

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  4.胡萝卜切滚刀块

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  5.洋葱切块

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  6.锅中加入水倒入鸡块

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  7.焯水

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  8.变色后捞出

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  9.锅中倒入油烧热

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  10.放入胡萝卜煎

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  11.煎至变软盛出

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  12.锅中留底油放入蘑菇

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  13.煸干水分盛出备用

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  14.另起锅倒入油烧热

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  15.放入鸡块

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  16.翻炒

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  17.放入姜片，一半的洋葱

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  18.倒入料酒

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  19.翻炒

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  20.倒入酱油翻炒

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  21.放入咖喱粉

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  22.翻炒

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  23.倒入开水

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  24.翻匀

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  25.放入胡萝卜

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  26.放入盐调味

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  27.翻匀炖制10分钟

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  28.放入蘑菇继续炖制

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  29.汤浓稠放入另一半洋葱

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  30.翻炒均匀即可

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  31.米饭上浇上咖喱鸡块

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  32.一道美味的咖喱蘑菇鸡饭就做好了

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  33.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！