蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝
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健康功效

猪肉:滋阴

食材用料

一小勺
生抽 两小勺
鸡精 一小勺

蒜苔炒肉丝的做法

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解1

    1.蒜苔洗净备用

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解2

    2.把蒜苔切段

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解3

    3.肉切片备用

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解4

    4.在把肉切丝

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解5

    5.放入碗里,加入料酒和淀粉

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解6

    6.在加入盐搅拌均匀

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解7

    7.腌十分钟

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解8

    8.锅加油,放入肉丝

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解9

    9.把肉丝翻炒均匀

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解10

    10.加入生抽

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解11

    11.成入盘里

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解12

    12.锅留炒肉丝的油,加入蒜苔

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解13

    13.翻炒均匀

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解14

    14.到入炒好的肉丝

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解15

    15.放入生抽,盐翻炒均匀

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解16

    16.加入鸡精翻炒均匀即可

  • 蒜苔炒肉丝的做法图解17

    17.做好的蒜苔炒肉丝

小贴士

肉丝用料酒腌一下去腥,放入淀粉使肉质细嫩,蒜苔要快速翻炒,不易炒太长时间,口感不好吃。

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蒜苔炒肉丝的家常做法

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