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黑米芝麻包的做法
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用料:
白面
300克
黑米面
50克
白糖
半碗
黑芝麻
半碗
酵母
3克
泡打粉
3克
白糖
一小勺
小贴士:
面里加入一小勺白糖,面会更早发起来,包好醒十五分钟在蒸,关火焖五分钟,在开盖。
做法:
1.
白面和黑米面放入盘里,加入泡打粉,加入一小勺白糖
2.
酵母放入碗里
3.
用三十度温水化开
4.
把酵母水倒入面里,加入温水和面
5.
揉成光滑的面团,醒三个小时
6.
芝麻和白糖放入碗里
7.
搅拌均匀
8.
发好的面团
9.
用手揉成光滑面团
10.
分成大小均匀剂子
11.
放上芝麻馅
12.
包好
13.
揉成馒头形
14.
放入锅里醒十五分钟
15.
盖上盖蒸十五分钟
16.
蒸好的黑米芝麻包
17.
蒸好的黑米芝麻包