双冬扒青菜

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作者:简爱271

健康功效

冬笋:低蛋白质
香菇:化痰

双冬扒青菜的做法

  • 双冬扒青菜的做法图解1双冬扒青菜

    1.香菇去蒂

  • 双冬扒青菜的做法图解2双冬扒青菜

    2.划十字刀

  • 双冬扒青菜的做法图解3双冬扒青菜

    3.冬笋切滚刀块

  • 双冬扒青菜的做法图解4双冬扒青菜

    4.冬笋焯水至再次煮沸,捞出控干水分

  • 双冬扒青菜的做法图解5双冬扒青菜

    5.小油菜焯烫约一分钟捞出沥干水分

  • 双冬扒青菜的做法图解6双冬扒青菜

    6.小油菜沿盘子码放一圈

  • 双冬扒青菜的做法图解7双冬扒青菜

    7.冬笋块下锅煎至微黄

  • 双冬扒青菜的做法图解8双冬扒青菜

    8.香菇下锅略微煎一下

  • 双冬扒青菜的做法图解9双冬扒青菜

    9.加入纯净水

  • 双冬扒青菜的做法图解10双冬扒青菜

    10.加盐

  • 双冬扒青菜的做法图解11双冬扒青菜

    11.白糖

  • 双冬扒青菜的做法图解12双冬扒青菜

    12.蚝油

  • 双冬扒青菜的做法图解13双冬扒青菜

    13.汤汁收浓时淋入一点水淀粉

  • 双冬扒青菜的做法图解14双冬扒青菜

    14.出锅装盘

  • 双冬扒青菜的做法图解15双冬扒青菜

    15.一道美味的双冬扒青菜就做好了

  • 双冬扒青菜的做法图解16双冬扒青菜

    16.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

青菜焯水时,水沸后先加一点点油,再加一点盐,这样可以使青菜保持翠绿色。

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双冬扒青菜的家常做法

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