糯米:补血
红豆:活血
莲子:益肾固精
1.红豆用清水泡上三小时后,取糯米,莲子洗净放入锅。
2.红枣洗净切开去核入锅,锅中驻入清水。按平时煮粥放的水量就可以。
3.盖上锅盖,按下煮饭键(按煮的量选取平时煮粥用的锅,养生壶,炖锅,电饭锅,高压锅皆可)
4.煮至沸腾,搅拌一下,防粘锅,将锅盖半遮挡,预防水喷出来。
5.煮上一个小时至粥粘稠后,加入冰糖,融化后即可出锅(若是用砂锅,则水开后转小火慢炖。高压锅则时间更短些,二十分钟即可)
6.甜甜糯糯的糯米粥就好啦,看着垂涎欲滴,很有食欲。
红枣跟糯米都是糖分很高,注意不要加太多糖。红豆不易熟,先用清水泡三小时。此粥早上吃最佳。一天元气满满,白天活动把糖分都消耗掉。不怕发胖。