1.面粉和淀粉比例1:1调好
2.菠菜洗净切碎
3.我用的是鸭蛋,打散
4.面粉糊摊匀,凝固放蛋液
5.上下翻面小火烙,烙好后劲道不破
6.锅里放青菜,和切好的饼翻炒几下
7.酱的步骤忘记拍了,酱放适量水调成粘稠状,放蚝油然后翻遍几下
8.出锅啦
最好用不粘锅,小火烙制,我是余生,来香哈和我一起交流吧
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