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圣诞花环沙拉
健康功效
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
火腿:益肾
圣诞花环沙拉的做法
1.土豆去皮，切块
2.上锅蒸二十分钟
3.用筷子轻轻地能扎透即可
4.趁热磨入细海盐，用叉子压成粗颗粒土豆泥
5.用刮刀均匀的刮出四整片胡萝卜
6.做摆盘的蝴蝶结用
7.剩余胡萝卜切成小方块
8.先焯烫胡萝卜块
9.然后再下入玉米粒略烫一下捞出
10.西兰花焯烫约一分钟捞出，过凉白开
11.将火腿丁、胡萝卜、甜玉米粒，加进土豆泥中混合
12.挤入沙拉酱
13.黄芥末酱
14.磨入黑胡椒碎，拌匀
15.采用圆平盘，先把土豆泥沿盘子摆一圈
16.最后把凹凸不平的地方稍加修补
17.开始码放西兰花
18.摆放一圈
19.摆放上蝴蝶结
20.再点缀上一些胡萝卜、甜玉米粒及火腿丁
21.一道美味的圣诞花环沙拉就做好了
22.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
1、这是一道非常美丽的沙拉，西兰花在焯制前，切分成均匀的小朵。
2、土豆最好选特别沙的那种，口感更香糯。
3、蔬菜焯烫时，现在水里加入盐、油，这样焯烫出的蔬菜色泽艳丽。
圣诞花环沙拉的家常做法
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