
用料:
- 面粉 适量
- 韭菜 适量
- 粉丝 适量
- 杏鲍菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 香肠 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 五香粉 适量
做法:
- 1. 面粉温水和面,揉好放边上醒面
- 2. 韭菜切好,把粉丝泡软切丁,胡萝卜,杏鲍菇切,香肠切丁,入平底锅分次入锅,小火慢慢煎制,变色盛出备用
- 3. 所有食材放到一起,加油,盐,五香粉,拌匀,已经非常鲜香了,所以没再加入太多调料
- 4. 把面团拿出,擀好面皮,用模具切成花的形状
- 5. 拿起面片放入食材,另取一片扣在一起,边压紧,
- 6. 用叉子在四边压出花边即可
- 7. 另外一种花盒子,取二片面片,包好食材,用叉子压好花形,用筷子隔一段距离往里压一下,就做出美美的花朵了
- 8. 这个是入锅之前的美丽容颜
- 9. 入平底锅薄油,小火二面慢慢煎制
- 10. 勤翻面,注意火候,以防烧焦,二分左右基本就熟了