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花朵韭菜盒子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  • 粉丝  适量
  • 杏鲍菇  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 香肠  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 面粉温水和面,揉好放边上醒面
  • 2. 韭菜切好,把粉丝泡软切丁,胡萝卜,杏鲍菇切,香肠切丁,入平底锅分次入锅,小火慢慢煎制,变色盛出备用
  • 3. 所有食材放到一起,加油,盐,五香粉,拌匀,已经非常鲜香了,所以没再加入太多调料
  • 4. 把面团拿出,擀好面皮,用模具切成花的形状
  • 5. 拿起面片放入食材,另取一片扣在一起,边压紧,
  • 6. 用叉子在四边压出花边即可
  • 7. 另外一种花盒子,取二片面片,包好食材,用叉子压好花形,用筷子隔一段距离往里压一下,就做出美美的花朵了
  • 8. 这个是入锅之前的美丽容颜
  • 9. 入平底锅薄油,小火二面慢慢煎制
  • 10. 勤翻面,注意火候,以防烧焦,二分左右基本就熟了