用料：
- 鸭血 70克
- 鸭胗 1个
- 老鸭汤 1碗
- 粉丝 1把
- 黄豆芽 15克
- 豆腐泡 4个
- 榨菜 10克
- 酸豆角 10克
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 盐 少许
小贴士：
老鸭汤是有味道的，所以不需要调料别的调料了。
做法：
- 1. 将所有食材洗净切好，粉丝用开水泡软备用
- 2. 再将捆粉丝的线剪掉，将粉丝剪断
- 3. 锅烧开水，加入少许盐，放入粉丝煮熟
- 4. 捞出放入碗内，摆散开
- 5. 锅中再放入黄豆芽、鸭胗
- 6. 鸭血，煮熟
- 7. 捞出，放入粉丝上面
- 8. 另起锅，倒入老鸭汤
- 9. 放入豆腐泡、榨菜、酸豆角煮沸
- 10. 将豆腐泡摆在鸭血上面，再倒入锅中的汤和食材
- 11. 再撒上葱花和香菜即可
- 12. 一道美味的南京鸭血粉丝汤就做好了
- 13. 我是林乡，开来香哈一起交流吧！