南京鸭血粉丝汤

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作者:林乡

健康功效

鸭血:解毒
粉丝:活血化瘀

食材用料

老鸭汤 1碗
豆腐泡 4个
榨菜 10克
酸豆角 10克
葱花 适量
少许

南京鸭血粉丝汤的做法

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解1南京鸭血粉丝汤

    1.将所有食材洗净切好,粉丝用开水泡软备用

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解2南京鸭血粉丝汤

    2.再将捆粉丝的线剪掉,将粉丝剪断

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解3南京鸭血粉丝汤

    3.锅烧开水,加入少许盐,放入粉丝煮熟

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解4南京鸭血粉丝汤

    4.捞出放入碗内,摆散开

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解5南京鸭血粉丝汤

    5.锅中再放入黄豆芽、鸭胗

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解6南京鸭血粉丝汤

    6.鸭血,煮熟

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解7南京鸭血粉丝汤

    7.捞出,放入粉丝上面

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解8南京鸭血粉丝汤

    8.另起锅,倒入老鸭汤

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解9南京鸭血粉丝汤

    9.放入豆腐泡、榨菜、酸豆角煮沸

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解10南京鸭血粉丝汤

    10.将豆腐泡摆在鸭血上面,再倒入锅中的汤和食材

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解11南京鸭血粉丝汤

    11.再撒上葱花和香菜即可

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解12南京鸭血粉丝汤

    12.一道美味的南京鸭血粉丝汤就做好了

  • 南京鸭血粉丝汤的做法图解13南京鸭血粉丝汤

    13.我是林乡,开来香哈一起交流吧!

小贴士

老鸭汤是有味道的,所以不需要调料别的调料了。

本菜谱由林乡上传

南京鸭血粉丝汤的家常做法

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