鸭血:解毒 粉丝:活血化瘀
1.将所有食材洗净切好,粉丝用开水泡软备用
2.再将捆粉丝的线剪掉,将粉丝剪断
3.锅烧开水,加入少许盐,放入粉丝煮熟
4.捞出放入碗内,摆散开
5.锅中再放入黄豆芽、鸭胗
6.鸭血,煮熟
7.捞出,放入粉丝上面
8.另起锅,倒入老鸭汤
9.放入豆腐泡、榨菜、酸豆角煮沸
10.将豆腐泡摆在鸭血上面,再倒入锅中的汤和食材
11.再撒上葱花和香菜即可
12.一道美味的南京鸭血粉丝汤就做好了
13.我是林乡,开来香哈一起交流吧!
老鸭汤是有味道的,所以不需要调料别的调料了。
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