炒马蹄丁的做法

• 1.马蹄削皮，洗干净

• 2.准备胡萝卜，绿椒，胡萝卜取三分之一切片，绿椒切小片块

• 3.冬笋洗干净切片，小葱洗干净切小段

• 4.火腿肉切小粒，蘑菇切小粒

• 5.马蹄一个一切四

• 6.大蒜一瓣切片

• 7.开油锅烧烫，先放入大蒜爆香，再倒入火腿肉粒，蘑菇粒一起爆炒，再倒入冬笋片，马蹄炒匀，放盐，放一点水

• 8.大火烧开，烧一会，放入小葱，味精，勾薄芡起锅装盆就OK啦！

• 9.成品图一张