孜然鸡丁的做法

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  1.鸡腿肉切大丁浸泡出血水，控干

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  2.加盐抓匀

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  3.加入适量蛋液抓匀

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  4.加入淀粉抓匀腌制十分钟

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  5.锅内少许油，下鸡丁翻炒

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  6.炒至鸡丁变白断生盛出备用

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  7.葱姜蒜辣椒下锅煸香

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  8.加入孜然粒炒出香味

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  9.鸡丁回锅翻炒

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  10.加入白糖

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  11.加入老抽翻炒均匀

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  12.撒上白芝麻炒香

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  13.一道美味的孜然鸡丁就做好了

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  14.我是简爱，来香哈一起交流吧！