覆盆子草莓蛋糕

覆盆子草莓蛋糕
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作者:棉花糖604

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
草莓:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

覆盆子草莓蛋糕的做法

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解2

    2.把可可粉和盐加入低粉中,搅拌均匀

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解3

    3.把红糖和60克糖还有两个鸡蛋,加入融化黄油里,搅拌均匀

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解4

    4.把拌好的蛋糕粉分次加入黄油中,搅拌均匀

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解5

    5.冬天天气比较冷,不好搅拌可以隔温水搅拌均匀

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解6

    6.搅拌好的蛋糕糊放入模具,烤箱预热200度左右,12~15分钟,

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解7

    7.烤好后,用勺子或小杯子在蛋糕上压出一个小坑

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解8

    8.把65克砂糖加入奶油蛋芝士里

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解9

    9.低速打匀后,加入牛奶,可以用淡奶油,我家里刚好用完了,所以只好用牛奶了,味道还是很不错的

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解10

    10.打至粘稠加入覆盆子果泥

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解11

    11.把覆盆子果泥跟奶油搅拌均匀

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解12

    12.挖一勺奶油放入蛋糕里,上面放上草莓,美味的蛋糕就完成了

  • 覆盆子草莓蛋糕的做法图解13

    13.咬一口酸酸甜还有巧克力香,好满足

小贴士

烤的时候注意温度,时间不易过长,不然蛋糕很容易开裂

本菜谱由棉花糖604上传

覆盆子草莓蛋糕的家常做法

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