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[家常菜]清炒塔菜
![[家常菜]清炒塔菜](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913075217.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
[家常菜]清炒塔菜的做法
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解1]()
1.塔菜一颗
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解2]()
2.拆开，洗净，沥水
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解3]()
3.葱、姜、干辣椒切细
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解4]()
4.蒜切片
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解5]()
5.炒锅稍热，放入适量食用油烧至冒烟
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解6]()
6.放入切好的葱姜干辣椒爆香
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解7]()
7.放入塔菜，蒜，炒2分钟左右
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解8]()
8.快出锅时放入适量盐，生抽，炒匀，装盘
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解1](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913082092.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解2](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913087014.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解3](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913091882.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解4](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913097502.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解5](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913102189.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解6](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913106988.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解7](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913112138.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
![[家常菜]清炒塔菜的做法图解8](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201712/1619/161913075217.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA)
小贴士
塔菜容易出水，盐要快出锅时放入，不喜欢放生抽的，盐适量多些。
[家常菜]清炒塔菜的家常做法
（全部）
1.塔菜一颗
2.拆开，洗净，沥水
3.葱、姜、干辣椒切细
4.蒜切片
5.炒锅稍热，放入适量食用油烧至冒烟
6.放入切好的葱姜干辣椒爆香
7.放入塔菜，蒜，炒2分钟左右
8.快出锅时放入适量盐，生抽，炒匀，装盘
塔菜容易出水，盐要快出锅时放入，不喜欢放生抽的，盐适量多些。
