猪肉:滋阴
白萝卜:活血化瘀
1.确实清淡爽口,鲜美无比。
2.备齐食材。
3.萝卜切片,香葱和生姜切末,玉米剥粒。
4.把肉泥香葱生姜和香油、味极鲜、白胡椒、老抽、十三香、鸡精拌匀,腌制十分钟。
5.萝卜片煮一下,软了才好卷肉。
6.准备开卷。
7.就这样把肉卷萝卜里。
8.不好固定放稳,我是四个萝卜肉卷用一根牙签在底部串起,免得散开了,然后整理摆盘。
9.上锅蒸个五六分钟,焖一会就好了,冬天多吃萝卜好处多多喔。
10.萝卜清甜的,肉鲜鲜的,蒸出的汤都好喝。
11.忍不住流口水了啊,哈哈。
就是萝卜一定要煮软,生萝卜脆的,一卷肉就会裂的,自己喜欢吃什么馅的,都可以根据自己口味来做的。。