用料：
- 年糕 两条
- 鱼饼 两块
- 虾米 适量
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半条
- 葱 适量
- 姜 两片
- 香菜 适量
- 生抽 一小勺
- 麻油 适量
- 盐 一小勺
小贴士：
盐不用多放，因为鱼饼本身就有咸味，虾米也有鲜味。
做法：
- 1. 年糕切片用清水浸泡，鱼饼切条，虾米洗干净，胡萝卜刨丝，大葱切花，姜切片，鸡蛋打开放入葱花、香菜、麻油。
- 2. 锅里放油，放姜葱爆香。
- 3. 放虾米炒出香味。
- 4. 放鱼饼、胡萝卜丝。
- 5. 放年糕，加一勺生抽翻炒均匀。
- 6. 最后放入适清水，大火煮开转中火煮两到三分钟，加入适量盐即可。
- 7. 可以开动啰\^O^/