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朝鲜族大米面饺子的做法

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  • 用料:

  • 大米面  适量
  • 糯米面  少量
  • 甘蓝菜  一个
  • 胡萝卜  半根
  • 热水  适量
  •  适量
  • 香油  少量
  •  适量
  • 大喜大牛肉粉  少量
  • 胡椒粉  少量
  • 葱姜蒜粉  少量

做法:

  • 1. 大米面,糯米面加上热水和面。和好后准备馅料。
  • 2. 甘蓝菜,胡萝卜切碎。用热水焯一下攥紧水。
  • 3. 放所有辅料拌匀。
  • 4. 用手揪一下(包包子大小的面剂子),慢慢用手摊平。不用擀面杖的呦!
  • 5. 放馅料后对折捏住。
  • 6. 因为馅料没有肉,上蒸汽8分钟关火了!味道美极了