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朝鲜族大米面饺子的做法
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用料:
大米面
适量
糯米面
少量
甘蓝菜
一个
胡萝卜
半根
热水
适量
油
适量
香油
少量
盐
适量
大喜大牛肉粉
少量
胡椒粉
少量
葱姜蒜粉
少量
做法:
1.
大米面,糯米面加上热水和面。和好后准备馅料。
2.
甘蓝菜,胡萝卜切碎。用热水焯一下攥紧水。
3.
放所有辅料拌匀。
4.
用手揪一下(包包子大小的面剂子),慢慢用手摊平。不用擀面杖的呦!
5.
放馅料后对折捏住。
6.
因为馅料没有肉,上蒸汽8分钟关火了!味道美极了