蛋挞的做法

• 1.准备好原料称好重量

• 2.将纯牛奶加热加入糖搅拌均匀

• 3.倒入淡奶油搅拌

• 4.加入过筛的面粉搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌

• 5.将搅拌好的蛋挞液过筛2-3遍

• 6.用勺子将蛋挞液倒入事先拿出来解冻的蛋挞皮里，八九分满

• 7.烤箱180℃预热10分钟后，放入蛋挞，180℃烤20-25分钟

• 8.取出烤好的蛋挞，稍微放凉就可以吃了