粉丝:补血、低蛋白质
1.大蒜切末,辣椒切末,姜切条放好
2.粉丝温水泡半小时以上
3.金针菇洗好备用
4.黄蚬子泡上放些盐
5.锅里放油,烧开放蒜到入生抽,放盐,如果有喜欢的可以放些香油,不喜欢的就不放。
6.先放金针磨,然后粉丝,黄蚬子,放入炒好的蒜,到入一些水不要放太多,到上些豆豉鱼油,把锡纸盒的盖放在炉照上开小火烧开,这里必须要小火注意一些就可以了,等到烧开5分钟就可以吃了!
前期都很简单,唯一需要注意的就是火候,必须要小火才可以,要不锡纸容易烧坏。时间不用太长,烧开5分钟就可以了,也可以放些自己爱吃的任何东西!