豆沙紫薯糯米饼
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
糯米:敛汗
白糖:活血化瘀
豆沙紫薯糯米饼的做法
1.紫薯洗净备用
2.紫薯切片备用
3.锅加水,放入紫薯
4.盖上盖蒸十分钟
5.蒸熟的紫薯放入盘里,加入白糖,用勺子压成泥
6.趁热放入糯米粉
7.揉成光滑的面团
8.把紫薯面团分成均匀大小的剂子
9.把紫薯球按遍
10.放入豆沙馅
11.包好
12.裹上一层黑芝麻
13.按成饼
14.锅加少许油,放入紫薯饼
15.小火煎熟即可
16.煎熟的豆沙紫薯饼
小贴士
小火勤翻动两面,以免烙糊,紫薯糯米面团和的要软一些,面和*,紫薯糯米饼容易开裂,包不成形。