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干豆腐炒蒜苗的做法

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  • 用料:

  • 蒜苗  半斤
  • 干豆腐  半斤
  •  2两
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  •  适量
  • +≡香  适量
  • 鸡粉  少许
  • 骨汤  适量
  • 土豆粉  少许

做法:

  • 1. 把干豆腐切条蒜苗切断备用
  • 2. 用油把翻炒变色,放入葱花蒜茸用酱油爆锅

  • 3. 放入干豆腐
  • 4. 加入骨汤放入调味料,开锅慢火炖
  • 5. 等干豆腐吸入汤汁后加少许土豆粉勾芡,放
    入蒜苗
  • 6. 翻炒均匀入味即可
  • 7. 装盘上桌