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孜兰鸡珍的做法
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用料:
鸡珍
1斤
圆葱
半个
红椒
少许
胡萝卜
1根
香菜
少许
孜然
适量
芝麻
适量
红椒沫
适量
烧烤撒料
适量
盐
适量
+三香
适量
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
做法:
1.
把鸡珍洗净切片,再用调味料(酱油盐十香蚝油
)腌制
2.
把调味料备好
3.
把配菜切好备用
4.
用油把鸡珍翻炒变色没有水份,后加红椒翻炒分熟
5.
再放配菜,翻炒几下加入孜兰芝麻,撒上烧烤撒料加入红椒沫,翻炒均使其入味
6.
炒好装盘即可