煎地瓜饼的做法

• 1.地瓜削皮洗净切大片

• 2.放入蒸锅里蒸熟

• 3.起锅

• 4.加入适量白砂糖搅拌

• 5.加入适量糯米粉

• 6.揉成软硬适当的

• 7.分别取小团揉成长条，再切成大小差不多的小块

• 8.揉成圆

• 9.再稍微按扁即成地瓜饼

• 10.平底锅放适量油，小火，放入地瓜饼

• 11.两面煎制金黄色即可

• 12.成品图