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豆花鱼
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
内酯豆腐 | |
辣椒酱 | |
盐 | |
辣椒粉 | 白胡椒粉 |
小贴士
用蛋清腌制可以使鱼肉更加滑嫩，加淀粉和盐可以让鱼肉的营养和鲜味不流失
豆花鱼的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
内酯豆腐 | |
辣椒酱 | |
盐 | |
辣椒粉 | 白胡椒粉 |
用蛋清腌制可以使鱼肉更加滑嫩，加淀粉和盐可以让鱼肉的营养和鲜味不流失
