猪肉:养血 土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.肉洗净切块
2.加适量水,放压锅里
3.加两片姜和料酒
4.调整时间25分钟
5.土豆一个,
6.切片
7.酸菜用水投下,就不那么酸了
8.锅中加适量油,
9.油热放酸菜炒
10.加入适量水
11.肉压好了之后用水清洗一下肉沫子
12.最后把肉和土豆放锅里炖20多分钟,主要是炖土豆,再加入适量的酱油,盐和味精。。十三香就可以了
。。。
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