网红曲奇

网红曲奇
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作者:TheaO

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

糖粉 35
低粉 60
奶粉 15
高粉 65
1g
5g

网红曲奇的做法

  • 网红曲奇的做法图解1

    1.把所有的料称好,黄油室温软化至轻松压出手指印

  • 网红曲奇的做法图解2

    2.打发黄油,加入糖粉,打至羽毛状程亚白色加入水融化后的盐水

  • 网红曲奇的做法图解3

    3.倒入所有的分类切拌均匀

  • 网红曲奇的做法图解4

    4.放入裱花袋挤在盘子里,我用的八齿的垂直匀速边挤边提心里数四下,就好啦

  • 网红曲奇的做法图解5

    5.120度烤20分钟左右即可,烤箱预热后放入,烤箱的脾气都不一样15分钟后注意上色

  • 网红曲奇的做法图解6

    6.颜色不要太深啦~

小贴士

黄油打发的程度直接影响面糊的软硬程度,所以一定要注意。如果是特别细的盐粉就不用水溶解直接加入就好

本菜谱由TheaO上传

网红曲奇的家常做法

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