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抹茶麻薯蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 麻薯预拌粉  100克
  • 高筋面粉  15克
  • 抹茶粉  4克
  • 泡打粉  2克
  • 细砂糖(白糖也可)  10克
  •  2克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  70克
  • 黄油  20克

小贴士:

1.每加入一种食材都要充分混合均匀,再加入另外一种
2.具体的烤制时间,要根据自家烤箱的脾气适当调整

做法:

  • 1. 打入一颗鸡蛋
  • 2. 倒入白糖
  • 3. 
  • 4. 倒入纯牛奶,并搅拌均匀
  • 5. 搅至食材充分混合
  • 6. 再加一点食盐
  • 7. 再次搅拌均匀
  • 8. 倒入融化的黄油
  • 9. 搅拌至无油花
  • 10. 
  • 11. 混合所有粉类
  • 12. 倒入泡打粉
  • 13. 
  • 14. 将混合的粉类过筛
  • 15. 
  • 16. 这一步不可省略
  • 17. 将它们搅拌均匀
  • 18. 搅至无干粉颗粒
  • 19. 装入裱花袋
  • 20. 挤入烤盘中
  • 21. 
  • 22. 放入烤箱中
  • 23. 180度烤15分钟
  • 24. 
  • 25. 外酥里软
  • 26. 
  • 27. 一道美味的抹茶麻薯蛋糕就做好了
  • 28. 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!