豆腐鱼鸡蛋汤的做法

• 1.洗干放入葱姜去腥备用15分钟

• 2.油爆姜加入水，等水温了放入豆腐鱼，料酒适量

• 3.汤煮到15分钟左右，汤汁乳白色放入鸡蛋，适量

• 4.等鸡蛋凝固 放入盐，

• 5.快起锅的时候放入香菜葱花，