葱香四溢の培根系列

葱香四溢の培根系列
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作者:萌城美食

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

葱花 7克
中筋粉 100克
酵母 1.5克
2克
蛋液 少许

葱香四溢の培根系列的做法

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解1

    1.把面粉、酵母、糖、盐混在一起,倒入牛奶和面。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解2

    2.面揉至光滑,视情况或干燥、黏湿,再酌情添加牛奶、黄油或面粉。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解3

    3.然后把面团发酵至2倍大左右即可。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解4

    4.葱花与培根切细,倒入油搅拌备用。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解5

    5.发酵好的面团排气,均匀擀平薄,可以修一下边。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解6

    6.在擀平的面皮上刷一层薄薄的油,把葱花培根均匀铺上。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解7

    7.从一边开始卷,卷成一个细长的面团。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解8

    8.切成小段,像剂子一样,然后轻轻压扁,刷一层蛋液。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解9

    9.烤箱上下火预热150度,烤制约15分钟左右即可。

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解10

    10.成品图

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解11

    11.成品图

  • 葱香四溢の培根系列的做法图解12

    12.成品图

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