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排骨汤的做法
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用料:
排骨
1斤
白萝卜
400g
玉米
1根
大蒜
3瓣
姜
3片
做法:
1.
白萝卜洗净,切坨。
2.
玉米切好。
3.
莲米洗净,党参,当归切段。
4.
排骨洗净后用开水过一道。
5.
水烧开捞起。
6.
换砂锅把排骨放下去,再加莲米,当归,党参。大火烧开后小火慢炖。
7.
半个小时后将白萝卜,玉米放下去。再炖半小时。起锅前10分钟放盐。
8.
起锅啦!