木瓜:化湿 冰糖:和胃
1.燕窝用半瓶矿泉水浸湿6小时以上
2.泡好的燕窝挑去燕子的毛发,再用矿泉水洗净,挑好的燕窝加入半瓶矿泉水备用
3.盖上盖子隔水炖20分钟左右,我没有炖盅所以用了中个的碗,上面盖个碟子防蒸气滴落到燕窝里
4.木瓜去皮去籽
5.木瓜切块备用
6.加入木瓜和冰糖继续炖20分钟
7.炖好盛上一碗,尽情享用吧!
燕窝,一定要选印尼进口的好品质的燕窝,这是对自己健康的最大保证,对自己身体的最大投资。
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