芹菜千张的做法

做法：

• 1. 芹菜摘掉叶子，洗净切段。
• 2. 千张切丝。
• 3. 水烧开后下入千张飞一下水，捞出备用。
• 4. 起锅放油先放入芹菜翻炒，再放千张炒匀，加入盐、鸡精、生抽炒匀。
• 5. 捞出摆盘即可。