姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.干木耳提前泡好,洗净去蒂,切丝
2.葱姜蒜,小红辣椒切末,青椒切丝,里脊切丝
3.起油锅,加入葱姜蒜小红辣椒炒香
4.加入豆瓣酱炒出红油
5.加入里脊断生
6.加入木耳煸炒3分钟入味
7.调入生抽、盐、糖、鸡精
8.最后加入青椒丝拌匀起锅
9.成品
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