用料：
- 面条 150克
- 排骨 80克
- 土豆 80克
- 葱 2段
- 姜 2片
- 食用油 5克
- 冰糖 3克
- 老抽 1勺
- 干辣椒 2个
- 八角 一个
- 桂皮 一小块
- 花椒 十粒
- 香叶 2片
- 热水 800克
- 食盐 1勺
做法：
- 1. 排骨冷水下锅
- 2. 放葱姜去腥
- 3. 焯出浮沫捞出
- 4. 锅内倒食用油
- 5. 下冰糖炒出糖色
- 6. 注意要用小火
- 7. 将排骨下入
- 8. 翻炒几下
- 9. 淋入一勺老抽翻炒均匀
- 10. 将香料准备好
- 11. 倒入锅中翻炒出香味
- 12. 倒入热水，与排骨齐平
- 13. 撒入一勺食盐
- 14. 小火焖十分钟
- 15. 接着下入土豆块
- 16. 盖锅盖小火焖煮
- 17. 再焖15分钟左右
- 18. 盛出一半的汤汁
- 19. 将面条码上去
- 20. 将汤汁浇在面上
- 21. 盖盖焖10分钟
- 22. 至面熟了即可
- 23.
- 24. 一道美味的土豆排骨焖面就做好了
- 25. 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！