秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

秋葵炒鸡蛋的做法

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解1

    1.先把秋葵根部去掉

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解2

    2.烧水,水里放盐

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解3

    3.烧水的功夫切葱花

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解4

    4.蒜切片

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解5

    5.放秋葵烫一下,捞出来过凉水

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解6

    6.切环

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解7

    7.鸡蛋放少许盐

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解8

    8.白酒

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解9

    9.放入葱蒜

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解10

    10.白胡椒

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解11

    11.秋葵

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解12

    12.热锅凉油

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解13

    13.油热以后放入蛋液,成型后翻炒均匀

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解14

    14.装盘

小贴士

1.在选择秋葵的时候,选颜色发绿的,这种秋葵比较嫩,秋葵要热水入锅焯水,再放入凉水了过凉,这样的秋葵口感更为脆爽
2.鸡蛋里加入白酒,有去腥的作用,炒出来会更蓬松更香

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

秋葵炒鸡蛋的家常做法

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