用料：
- 鸡蛋清 4
- 白糖 30克
- 玉米淀粉 5克
小贴士：
切忌无油。无水。打发到最硬！考的火候自己掌握好！不易烤干，容易烤糊
做法：
- 1. 白砂糖。糖粉最好
- 2. 四个鸡蛋清，正好考完曲奇，用了蛋黄！
- 3. 混合之后！
- 4. 用打蛋器高速打
- 5. 直到出现短尖，如果长。软 都不行
- 6. 像这样。跟豆腐似的
- 7. 放入裱花袋
- 8. 挤出花在锡纸上。烤盘也行。考网也行！中层 上下火 110度 30分钟左右！视实际情况而定，别烤糊了，微微黄烤干了就可以！
- 9. 这是个失败对比，左边的油纸，我刚考完曲奇，当挤出蛋液之后，迅速就化掉了，所以软趴趴的！大家一定要注意，一点要是干净无油，无水的！所以我马上撕了一块锡纸！