大虾烧白菜的做法

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  1.白菜洗净，控干水分，用手把叶子撕块

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  2.白菜帮用刀斜切成大片

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  3.大虾冲洗干净用剪刀剪掉头部上方位置，取出沙袋、沙线

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  4.先煸白菜帮的部位

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  5.白菜帮变成半透明状，下入白菜叶继续煸炒

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  6.将白菜煸炒出水至断生，盛出备用

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  7.另起油锅，将大虾煸炒出虾油

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  8.加入姜片、放一个小红椒

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  9.翻炒几下加入葱丝

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  10.加入白糖

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  11.盐

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  12.大虾翻炒入味，白菜回锅继续翻炒至白菜入味

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  13.最后加少许味精调味翻炒出锅

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  14.一道美味的大虾烧白菜就做好了

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  15.我是简爱，来香哈一起交流吧！