红薯饼的做法

• 1.把红薯洗净，放锅中用开水煮至熟透。

• 2.去皮后用勺子压成红薯泥。

• 3.把白砂糖和适量糯米粉加入红薯泥中拌均匀。

• 4.把拌好的红薯泥捏成大小适中的小饼。

• 5.平底锅倒入适量食用油，煎至两面微黄熟透即可。