白玫瑰馒头的做法

• 1.酵母用温水泡开，加入白糖一起搅拌

• 2.把酵母水倒进面粉里

• 3.用筷子搅拌成絮状

• 4.揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发2～3小时

• 5.醒发好的面团成两备大，用手指在中间扎个洞，不回缩就可以了！

• 6.取出面团，案板上洒少许面粉，将发好的面团进行揉搓排气！

• 7.搓成长条

• 8.均匀分成六块

• 9.取一个小剂子，搓长，再均匀地分成五小块

• 10.把小剂子搓圆，擀成面皮

• 11.如图，重叠着放，用筷子在中间压一下

• 12.从一头卷起来

• 13.卷好的

• 14.用刀在中间的切一刀

• 15.拿起一块，整理花边即可

• 16.依次做好所有，顺便了一只小猪，哈哈！醒发15分钟

• 17.醒好后，锅上气，入锅蒸十五分钟，闷五分钟揭盖！

• 18.装盘即可！